食品加工厂使用的食品级润滑油的误区！

说到食品安全，首先要考虑食品水平的润滑剂在食品加工企业中是如何普及的。 在现实生活中，许多食品企业不愿使用食品级润滑剂，这是因为许多食品企业对食品级润滑剂有很多误解。 例如，食品级润滑剂润滑效果差，使用食品级润滑剂的话成本显着增加，设备的润滑油不与食品接触，不需要使用食品级润滑剂，使用食用油比使用食品级润滑剂安全等。 针对这些误区，希望小编能破解食品级润滑剂，对大家有所帮助。

首先，让我们看一下食品级润滑油的定义。 食品级润滑剂是继承传统工业润滑剂的一切功能，是生理惰性、无臭、经国际权威机构NSF (美国卫生基金会)认证、无毒、无害、可用于食品、医药、化妆品等行业加工设备的专用润滑剂。
其次，食品级润滑油是专门针对食品和企业的状况条件开发的，比工业润滑剂更适合高温、多水、多水蒸汽的环境。 因此，在食品条件下使用食品级润滑剂，具有更长的换油周期，更少的换油次数，更好的防水效果，更好的阻汽能力。
“食用油比食品级润滑油安全”这一观点与理解食品级润滑剂概念的错误地区有关。 食品级润滑剂必须通过NSF H1认证，其成分必须符合FDA (美国食品药品管理局)的法规要求，生产食品级润滑剂的企业也必须认证ISO 9001、ISO 21469等专业权威机构认定的质量管理体系。 误食含食品级润滑剂的食品不会影响人体健康。 因为食品级润滑剂无毒无害。

使用色拉油、植物油等润滑设备会产生以下诸多问题：
①润滑性能远不及专业润滑剂，由于冲击负荷和重负荷难以达到润滑要求，给设备造成很大的磨损损伤。
②动植物油脂容易发霉变质，产生细菌和有毒物质，反而容易污染食品。
③动植物油脂在低温下凝固，无润滑效果。
④植物油脂耐高温氧化，高温氧化产生有毒有害物质。
⑤植物油脂粘温性较差，流失和蒸发较容易，需要频繁加油。
 

因此，食用油脂工作温度不高，只适用于与食品经常接触的部位，如食品刀具润滑。 其他生产机械需要润滑的部位不得使用食用油脂，其结果难以想象。

宝星润滑油有限公司食品级润滑油系列均通过了食品级的相关认证，安全无毒，对人体无害，性能优秀，已经应用于多个行业中。欢迎来电咨询。

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