旋转火锅设备保养润滑应该怎么选择和使用呢？

随着天气的越发寒冷，人们吃火锅的频率也会越来越多。旋转小火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，比传统火锅店更节省人力成本，旋转火锅设备的运输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。

旋转火锅设备食材放在运输带上的时间也相对较短，保证了食材的鲜。但是食材多的情况下，旋转火锅设备的保养就是重中之重了，旋转火锅设备若是不保养好，出现了故障问题，那么，旋转火锅设备有哪些地方 要保养，该怎么样保养呢？

1、减速箱的润滑：

为了保证减速箱、电机的使用寿命，降低旋转火锅设备故障，必须加润滑油460#蜗轮蜗杆油，通常状况下每一年就需要系统的检查一次，如果发现润滑油不足就需要添加润滑油。

2、链条的润滑：

旋转火锅传输带乃链条传动设备，就需要在链条上一个月左右加一次润滑油，保证旋转火锅设备不卡顿。

宝星润滑油BX -308全合成高温链条油，是一种用于高温链条润滑的全合成润滑剂，用于-20℃至 250℃环境温度下的长效润滑。具有良好的抗磨润滑性能，长期在高温下使用不容易挥发，始终保 持良好的润滑状态。确保链条的长寿命运转。

3、卫生清洁：

停机状态下，每天早晚必须用毛巾擦拭链条和设备轨道，直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点，然后用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷干净。

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