食品级润滑油脂是如何保障食品加工生产的安全

食品级润滑油脂具有出色的润滑性能，同时需要符合相关的食品安全法规要求才能称之为食品级润滑油。包括基础油和添加剂都是无毒无害的，偶尔和食品接触到也不会污染食品，仍然可以确保食品的卫生安全。

由于食品级润滑油是专门针对用于食品加工的工作环境，以及与食品接触的产品润滑中，如高/低温、高湿度等设计配方的，一般要求非常好的抗氧化，耐高低温和抗乳化性能。不少国内的中小型食品加工企业，有不少人提到必要时会用猪油、花生油和色拉油来润滑食品机械，以满足他们认为的无污染要求。这种观念上的错误，也许和国内没有明确的法规和宣传有关系。

润滑剂在生产过程中，主要是为了解决械的摩擦和磨损，对润滑剂密度、粘度指数、闪点、凝点和倾点、酸碱值、中和值、水分、机械杂质、热氧化稳定性、低温性能和粘温性能等指标，均有要求。

食用植物油或动物油脂虽然有一定的润滑性能，但由于产品预期用途不同，很难满足润滑剂的要求；如果在使用食用油脂作为润滑剂，不仅达不到润滑效果，氧化后物质可能还会腐蚀金属，并且容易造成机械部件的磨损。

食品级润滑油在家电的运用中也是十分广阔的，我们使用的小家电中，有的电机齿轮箱也需要使用润滑油脂进行食品级润滑油脂，否则也是会导致食品出现污染风险。



宝星食品级润滑油脂拥有优良的润滑性能和高低温性能，杰出的承载抗磨性能；良好的抗氧化性能和防腐蚀保护，并具抑制细菌滋生能力；优异的防水冲刷性能且不溶于水, 可提供持久、稳定润滑功效；良好的粘附性、胶体安定性和机械安定性, 与大多数塑胶和弹胶体相容。所有宝星“B•X”食品级润滑油脂均符合欧盟标准，均通过环保认证REACH、17p等国际检验标准，部分产品达到FDA (美国药物管理局) H1标准，已取得环保认证。

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