正确使用食品级润滑油有效保障食品安全
Release time:2020-08-17Views:1406

食品行业面临着来自消费者、特别关心团体和监督机构的密切监督,他们正在积极检查食品生产的各个环节。 因此,正确使用食品级润滑油,可以确保食品加工制造商既保证了产品达到检验标准又要符合相关法规的标准。

正确区别使用食品级的润滑油的方法

目前,越来越多的食品加工厂和食品包装厂使用食品级的润滑油,但对于这些特殊润滑油的用途、标签和规程仍然存在惊人的混乱度。由于H1润滑油用于可与食品接触或有时接触的生产领域,因此这种润滑油只能用可接受的基础油和添加剂调制。 与此相对,H2润滑油可用于不能与食品直接或间接接触的食品加工厂区域。 H2润滑油可用于不产生污染点的设备和工艺。 因为认为接触风险被消除了,H2润滑油没有规定的容许成分一览表,重金属、致癌性物质等的化合物的使用也被限制。

使用食品级的润滑油不仅需要精确区分,还需要考虑其认证和修订,包括《危害分析和关键控制点》 (HACCP  )修订和国际标准化机构(ISO  )认证。 HACCP在20世纪60年代制定,被用于测试提供给nasa(NASA  )的食品,但是在过去的几十年间依然取得了飞跃性的成长,现在,HACCP被应用于大部分食品生产的食品安全法,也作为世界食品安全提案(GFSI  )下的所有食品安全订划的基础。



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