食品级润滑脂主要由基础油、添加剂调配而成。 是食品工业科技企业面谈法正常运行的必要产品，也是生产安全健康食品的可靠保障。 在我国加入的大环境下，国产品牌的食品生产厂家，将面临来自国内外新的挑战。

食品级的润滑脂在欧美等发达国家，食品生产厂家、法律规范的要求是，生产过程中使用的润滑脂需要符合美国等认证的食品级润滑脂。在我国，这方面的工作虽然起步较晚，但随着国际竞争的激化和对国际市场产品身份验证的要求，越来越多的食品加工生产企业为了积极提高产品品质而采用食品级的润滑脂。

通常食品级的润滑脂主要有以下6种：

1.食品级润滑脂按温度分类：常温食品级润滑脂（120-160度），高温食品级润滑脂（200-250度），低温食品级润滑脂（-40度以下）。
2.按稠度分类：00#，0#，1#，2#。
3.按颜色分类：白食品级润滑脂，透明食品级润滑脂。
4.按负荷分类：轻型食品级润滑脂，重型食品级润滑脂。
5.按用途分类：设备食品级润滑脂，家电食品级润滑脂。
6.按稠化剂分类：复合铝，复合磺酸钙，硅脂，氟脂


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